শরণানন্দ দাস, কলকাতা: করোনার পৃথিবীতে বদলে গিয়েছে জীবন যাপনের সহজপাঠ। বিপনন থেকে বাণিজ্য সবক্ষেত্রেই চাহিদা বেড়েছে ডিজিট্যাল মাধ্যমের। পরীক্ষা থেকে কেনাকাটা সব কিছুই এখন অনলাইনে। সামনে বড়োদিন, ক্রিসমাস কেক এবার মিলবে অনলাইনেই। সেইসঙ্গে শীতের নলেন গুড়, পাটিসাপটা, পিঠে পুলি। রাজ্যের পঞ্চায়েত দফতরের অধীনে থাকা সামগ্রিক এলাকা উন্নয়ন পর্ষদের উদ্যোগে স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলাদের হাতে তৈরি কেক অনলাইনে অর্ডার দিলেই পৌঁছে যাবে ঘরে।
তবে শুধু কেক নয় পর্ষদের খামারে তৈরি তিন ধরনের পাটালিগুড়, পাটি সাপটা, সোনা চূড়া ধানের খই, বাদশা ভোগ চালের গুঁড়ো দিয়ে তৈরি পিঠে, দুধপুলি, ভাজা পুলি, সেদ্ধ পিঠে, নতুন গুড়ের পায়েসও পাওয়া যাবে। এছাড়াও মিলবে হাঁস, কাঁকড়া ও ভেড়ার মাংসের নানা পদ। সমস্ত খাবার তৈরি করবেন নদিয়ার হরিণঘাটা,হুগলি ও দুই ২৪ পরগনার স্বনির্ভর গোষ্ঠীর মহিলারা। এজন্য সল্টলেকের মৃত্তিকা ভবনে প্রশিক্ষণ দেওয়া হবে। আগামী ১৫ ডিসেম্বর থেকে ৮১৭০৮৮৭৭৯৪, ৯১৬৩৩১২৮৮০৮ নম্বরে অর্ডার দেওয়া যাবে। দুপুরের খাবারের জন্য আগের দিন, রাতের খাবারের জন্য সেদিন অর্ডার দিলেই হবে।
